Fălețe ultra subțiri - Rețetă rapidă și delicioasă
Fălețe ultra subțiri - Rețetă rapidă și delicioasă
Fălețele sunt un preparat tradițional românesc foarte apreciat pentru textura lor subțire și aromă autentică. În acest articol vă vom prezenta o rețetă simplă și rapidă pentru a prepara acasă fălețe ultra subțiri, perfecte pentru micul dejun sau ca gustare.
Ingrediente necesare
- 500g făină albă
- 250ml apă călduță
- 1 ou
- 1 linguriță sare
- 2 linguri ulei
- Ulei pentru prăjit
Mod de preparare
- Se amestecă făina cu sarea într-un bol mare
- Se adaugă oul și uleiul, amestecând bine
- Se toarnă apa călduță treptat, frământând până se obține un aluat omogen
- Se acoperă aluatul și se lasă să se odihnească 30 de minute
- Se împarte aluatul în bucăți mici
- Se întinde fiecare bucată cât mai subțire pe o suprafață pudrată cu făină
- Se prăjește fiecare fălețe pe ambele părți în ulei încins până devine aurie
- Se servește caldă
Sfaturi pentru fălețe perfecte
Pentru a obține fălețe cât mai subțiri, este important să întindeți aluatul cât mai mult posibil. Puteți folosi și o mașină de întins aluat pentru rezultate optime. Fălețele se pot servi cu gem, brânză dulce, miere sau orice alt topping preferați.
Beneficii nutriționale
Aceste fălețe oferă o sursă bună de carbohidrați și energie. Puteți face rețeta mai sănătoasă folosind făină integrală sau adăugând semințe în aluat.
Experimentați cu această rețetă tradițională și bucurați-vă de aromele autentice ale bucătăriei românești!